Tim SPPG Ar-Ravi Ikuti Pelatihan untuk Tingkatkan Kualitas Layanan

Mekarwangi, Kota Bogor - SPPG Ar-Ravi menggelar pelatihan intensif bagi seluruh tim yang melibatkan 25 anggota dari berbagai divisi. Pelatihan yang berlangsung di ruang rapat SPPG ini bertujuan meningkatkan kompetensi dan kualitas layanan program Makan Bergizi Gratis.

Pelatihan ini mencakup berbagai materi penting mulai dari manajemen dapur umum, pengelolaan bahan pangan, penyusunan menu bergizi seimbang, hingga standar pelayanan kepada penerima manfaat. Tim juga mendapat pembekalan tentang protokol kesehatan dan keamanan pangan.

"Pelatihan ini sangat penting untuk memastikan semua tim memiliki pemahaman yang sama tentang standar operasional SPPG. Kami ingin memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat Mekarwangi," ungkap Kepala SPPG Ar-Ravi dalam sambutannya.

Materi pelatihan disampaikan oleh narasumber dari Badan Gizi Nasional dan ahli gizi dari Dinas Kesehatan Kota Bogor. Peserta dibekali pengetahuan tentang kandungan gizi makanan, porsi yang tepat untuk setiap kelompok sasaran, serta cara penyajian yang aman dan menarik.

"Kami belajar banyak tentang kebutuhan gizi yang berbeda antara ibu hamil, ibu menyusui, balita, dan anak sekolah. Setiap kelompok memiliki kebutuhan nutrisi spesifik yang harus dipenuhi," tutur salah satu peserta pelatihan dari tim dapur.

Selain teori, pelatihan juga menghadirkan sesi praktik langsung di dapur umum. Tim dilatih cara memasak yang higienis, menghitung porsi dengan tepat, dan melakukan penyajian yang menarik agar penerima manfaat lebih antusias mengonsumsi makanan bergizi.

Di akhir sesi, seluruh peserta berkomitmen untuk menerapkan ilmu yang didapat demi kesuksesan program MBG di wilayah Mekarwangi. Pelatihan serupa akan diselenggarakan secara berkala untuk memastikan kualitas layanan tetap terjaga.